أعلن وزير التموين المصري تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر عام 2025 بفضل خطة لزيادة إنتاج القصب والبنجر، وزاد توريد القمح المحلي 17% ليصل 4 ملايين طن، مع استيراد باقي الاحتياجات (9 ملايين طن)، ويهدف لتحقيق الاكتفاء من القمح المدعوم محلياً حال استمرار الزيادة.
أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية المصري، الدكتور شريف فاروق، يوم الأحد 18 يناير 2026، أن مصر حققت خلال العام الماضي (2025) الاكتفاء الذاتي من السكر، وذلك في إطار خطة قومية متكاملة لدعم الإنتاج المحلي.
وأوضح الوزير خلال تصريحات صحفية أن هذا الإنجاز يأتي نتيجة لاستراتيجية تستهدف زيادة إنتاج السكر المحلي من محصولي قصب وبنجر السكر، من خلال التوسع في المساحات المزروعة وتحسين معدلات الإنتاجية.
وفيما يتعلق بسلعة القمح الإستراتيجية، أشار فاروق إلى ارتفاع كميات التوريد المحلي من المزارعين خلال موسم 2025 بنسبة 17%، حيث تجاوزت الأربعة ملايين طن، مقارنة بالموسم السابق.
ولفت إلى أن إجمالي احتياجات الدولة من القمح المُخصص لإنتاج الخبز المدعوم تبلغ حوالي تسعة ملايين طن سنوياً، ويتم استيراد الفارق من الأسواق العالمية لسد الفجوة.
وأعرب الوزير عن تفاؤله بشأن مستقبل الأمن الغذائي، مشيراً إلى أنه في حال استمرار وتيرة الزيادة السنوية الحالية في توريد القمح المحلي، فإن مصر تستهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح المخصص للخبز المدعوم من الإنتاج المحلي.
وأكد وجود خطة طموحة للتوسع في المساحات المنزرعة بالقمح والمحاصيل الإستراتيجية الأخرى لتعزيز الإنتاجية وتحقيق هذا الهدف.
مصر تعلن حزمة دعم مالي لمواجهة الغلاء مع بداية رمضان
