11 يناير 2026

مصر بدأت خطوات عملية لتأسيس جامعة الغذاء، أول جامعة من نوعها في البلاد، في إطار جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وتأهيل كوادر متخصصة للتعامل مع تحديات الغذاء والمياه.

وخلال اجتماع عقد اليوم الأربعاء بمقر وزارة التعليم العالي في العاصمة الإدارية الجديدة، ناقش وزيرا التعليم العالي أيمن عاشور والزراعة علاء فاروق ملامح المشروع، الذي يُعد نموذجاً مختلفاً للجامعات المتخصصة، يجمع بين التعليم والبحث والتطبيق العملي.

وأوضحت الدكتورة رشا سعد شرف، الأمين العام لصندوق تطوير التعليم، أن الجامعة تعكس توجهاً نحو مؤسسات تعليمية قائمة على العلوم البينية، تربط بين الدراسة الأكاديمية واحتياجات الدولة، خصوصاً في مجالي الأمن الغذائي وإدارة الموارد المائية والتنمية المستدامة.

وأضافت أن المشروع قائم على دراسة جدوى متكاملة تهدف لدعم المشروعات القومية عبر إعداد كوادر مؤهلة، وتقديم استشارات فنية وعلمية، والمساهمة في تحديد المحاصيل الاستراتيجية لتعزيز الإنتاج الزراعي ومواكبة التطورات العالمية في علوم الغذاء.

ووفق التصور الحالي، ستضم الجامعة خمس كليات متخصصة تشمل الزراعة الذكية، الإنتاج الحيواني، إدارة الموارد المائية، تكنولوجيا العمليات الغذائية، والميكنة الزراعية، إضافة إلى مركز بحوث للغذاء وحاضنة لريادة الأعمال.

ويجري تنفيذ المشروع بالتعاون مع جامعة هيروشيما اليابانية وجامعتي القاهرة وبنها، لتقديم تعليم يجمع بين الجانب الأكاديمي والتدريب العملي.

وأكدت شرف أن الجامعة ستبني منصة تعليمية وبحثية متكاملة تربط بين إدارة المياه والأمن الغذائي، من خلال برامج تعليمية وتدريبية وتوعوية تهدف لترشيد استهلاك المياه وزيادة الإنتاجية الزراعية، ودعم المشروعات القومية وتعزيز مشاركة المجتمع في إدارة الموارد المائية.

ويأتي المشروع في وقت يمثل فيه القطاع الزراعي ركيزة أساسية للاقتصاد المصري، حيث يساهم بنحو 15% من الناتج المحلي الإجمالي ويوفر فرص عمل لأكثر من ربع القوى العاملة، مع خطط الدولة للتوسع الزراعي من خلال مشروعات كبرى مثل الدلتا الجديدة بمساحة 2.2 مليون فدان، ومشروع توشكى، واستصلاح 1.5 مليون فدان.

ويواجه التوسع الزراعي تحديات الفقر المائي، ما يجعل التركيز على الزراعة الذكية وإدارة الموارد المائية محور رؤية جامعة الغذاء، بهدف زيادة إنتاجية الفدان باستخدام أقل قدر ممكن من المياه.

الجيش المصري يطلق رداء تمويه حرارياً محلياً لحماية المقاتلين من الدرونز

اقرأ المزيد