انطلق موسم جني الزيتون في تونس، وسط تفاؤل كبير من قبل المزارعين والجهات المعنية، حيث تشير التوقعات إلى حصاد جيد هذا العام.
وساهمت الأمطار التي شهدتها البلاد مؤخرا في تحسين ظروف نمو الزيتون، مما يعزز الآمال في تحقيق إنتاج وفير.
وأعربت وزارة الفلاحة التونسية، في بيان لها، عن ثقتها في قدرة البلاد على تحقيق معدلات إنتاج تفوق التوقعات، ما سيكون له تأثير إيجابي على الاقتصاد الوطني، وأكدت الوزارة أيضا على أهمية الزيتون ومنتجاته في تعزيز الأمن الغذائي ودعم الأسر المعيشية في الريف.
ومن المتوقع أن يصل إنتاج الزيتون إلى حوالي 340 ألف طن من زيت الزيتون، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 55% مقارنة بالموسم السابق.
ويتوقع أن تتراوح أسعار زيت الزيتون بين 15 و25 دينار للتر، وفقا لتصريحات المدير التجاري بالديوان الوطني للزيت، معز بن عمر، وشهدت الأسعار ارتفاعًا منذ نوفمبر 2022 بسبب انخفاض الإنتاج العالمي.
رغم التفاؤل بالإنتاج، تواجه تونس تحديات مرتبطة بتقلبات السوق العالمية وأسعار زيت الزيتون، حيث يتأثر السوق المحلي بالتغيرات في الأسعار العالمية، و هناك مخاوف بشأن نقص المخازن لتخزين الزيت، خاصة مع زيادة المحصول وبدء موسم الجني مبكرا.
تونس.. انتشال 17 جثة ومواصلة البحث عن مفقودين قبالة جربة